Например: Как приготовить Мохито дома?

Пирог с шелковицей

482
04.10.2016
Выпечка

 Пирог с шелковицей

Шелковица – это сезонный продукт, которого, как правило, бывает больше, чем можно съесть в сыром виде. Тогда на выручку приходят вот такие рецепты, помогающие быстро и без особых усилий приготовить вкусную выпечку. Шелковица очень полезна, и если детки вдруг ее не едят, можно попробовать приготовить пирог с ней и подать с чаем или молоком.

Ингредиенты для пирога с шелковицей:

  • куриное яйцо – 2 шт.;
  • мука – 250 г;
  • кефир – 1 стакан;
  • сахар – 1 стакан;
  • ванилин – 1 уп;
  • разрыхлитель теста – 1 ч.л.;
  • шелковица – 300-400 г.

Пошаговый рецепт пирога с шелковицей с фото:

Яйца и сахарИнгредиенты я буду смешивать при помощи блендера: так получается и быстрее, и вкуснее, так как тесто получается более пышным. В чашу для блендера разбиваю два куриных яйца и тщательно перетираю их со стаканом сахарного песка. Работаю блендером до тех пор, пока смесь не побелеет.

 

 

 

 

Взбиваем смесьДобавляю к полученной смеси стакан кефира. Вместо него можно использовать кислое молоко. Туда же отправляю чайную ложечку разрыхлителя теста и ванилин. Все взбиваю хорошенько.

 

 

 

 

Добавляем мукуХорошо просеянную муку добавляю к тесту и тщательно перемешиваю. На этой стадии уже можно включить духовку, чтобы она успела прогреться до 180 градусов.

 

 

 

 

Заполняем формуФорму для выпекания пирога застилаю пекарской бумагой и выкладываю половину теста. Сверху выкладываю ягоды шелковицы равномерным слоем.

 

 

 

 

Заливаем тестоОставшееся тесто выливаю в форму так, чтобы все ягоды были покрыты им. Отправляю форму в духовку.

 

 

 

 

 

Готовый пирогПирог выпекаю в течение 35-40 минут при температуре 180 градусов. Учитывайте особенности своей духовки, равномерно ли она пропекает выпечку. Так выглядит готовый румяный пирог.

 

 

 

 

Пирог с шелковицейПирог нарезаю на порционные кусочки. Его можно подавать, как теплым, так и остывшим, он одинаково вкусен. Шелковица делает пирог нежным, в меру сладким. Приятного аппетита!

Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звезд
Загрузка...
Похожие статьи
Тонкие блинчики
Тонкие блинчики
961
0 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 5
  Мне очень нравятся блины, хотя нет. Можно смело сказать, что блины я безумно люблю. Наверное, поэтому мне всегда
Творожные пончики
Творожные пончики
385
0 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 5
  Пончики – отличное лакомство для детей и взрослых. Сегодня, когда кондитерская промышленность основана на
Комментировать

© 2011 — 2017. «Kokteily-Doma.Ru - Рецпты блюд и коктейлей которые можно приготовить в домашних условиях». Копирование материалов с сайта запрещено.