Например: Как приготовить Мохито дома?

Коктейль Заоблачный

5 597
19.02.2014
Коктейли в шейкере (shaken), Коктейли лонги (Long Drinks), Коктейли с абсентом, Коктейли с текилой

 Коктейль Заоблачный

Рецепт коктейля Заоблачный

Очень вкусный, насыщенный и пьянящий коктейль, который включает в свой состав самбуку и текилу. Напиток поражает своей мягкостью, не смотря на то, что он достаточно крепкий. Также нужно заметить, что напиток сочный и вкусный, что не может вас не порадовать. Дополнительный элемент в виде ликера Блю Кюрасао сделает коктейль очень ярким и нестандартным. Давайте будем пробовать приготовить эксклюзивный и оригинальный коктейль в домашних условиях.

Ингредиенты

  • Самбука – 30мл.
  • Текила – 30 мл.
  • Ананасовый сок – 100мл.
  • Сок одного лайма.
  • Ликер Блю Кюрасао – 20 мл.
  • Апельсин или же ананас в качестве украшения.

Способ приготовления

  1. В шейкер добавляем колотый лед и все ингредиенты, кроме ликера;
  2. Тщательно смешиваем в течение 60 секунд;
  3. Процеживаем в высокий бокал;
  4. Сверху добавляем ликер;
  5. Украшаем бокал кружочком апельсина или же кусочком ананаса на шпажке.

Указания

Технология — «шейк» Размер – «длинный» Стакан – «коллинз»

Количество порций: 1

Коктейль Заоблачный

Визуально коктейль напоминает «Голубые Гавайи».  Впрочем, вкусовые качества «Заоблачного» — просто феноменальные, а процесс приготовления очень быстрый и простой.  Обычно для приготовления коктейля я беру текилу «Бланко». Это бюджетный и достаточно вкусный вариант.  Самбуку также старайтесь подобрать качественную.  Что же касается ананасового сока, то можно использовать и консервированный вариант, в принципе, от этого вкусовые качества мало меняются. Один раз решила побаловать себя полноценным и вкусным напитком, отдав предпочтение соку, который приготовила из ананаса. Поморочила себе голову, а вкус коктейля был идентичен вкусу с консервированным соком.  Так что, тут можете не экспериментировать и не тратить свое время.

Коктейль Заоблачный

В процессе смешивания используйте колотый лед, таким образом, вы достаточно быстро смешаете все ингредиенты и получите нужный уровень охлаждения.  Впрочем, замечу, что я перед приготовлением коктейля всегда охлаждаю ингредиенты.

Идея приготовления данного коктейля заключается в том, что ликер должен наливаться в последнюю очередь, когда в бокале находятся все необходимые ингредиенты.  Ликер имеет очень насыщенный синий цвет, что делает коктейль очень красивым, когда ликер начинает постепенно смешиваться с остальными ингредиентами в бокале.  На практике, бармены чаще всего смешивают все ингредиенты, включая ликер в шейкере.  Цвет коктейля становится не таким выразительным, но все же, очень интересным и оригинальным.

Вариации рецепта

Вариации рецепта

Практически всегда я стараюсь рассказать про вариации традиционного рецепта, чтобы вы смогли поэкспериментировать и выбрать для себя самое интересное решение.  В домашнем приготовлении коктейлей самое главное то, что вы имеете возможность создать собственный, эксклюзивный и невероятно экзотический рецепт.

Сразу же обращу ваше внимание на то, что традиционный рецепт предполагает подачу коктейля без льда.  На практике, практически все бармены добавляют лед, так как в данном случае напиток получается более красивым, да и вкусовые качества становятся более свежими.

Вариации рецепта

Нередко ананасовый сок заменяют на комплексный фруктовый или же апельсиновый.  От этого вкусовые качества кардинально меняются, тем не менее, и такой вариант очень интересен, а самое главное, вкусный.

Нередко, украшением коктейля выступает коктейльная вишенка, хотя традиционный вариант приемлет использование кружочка апельсина на шпажке, ведь таким образом, создается эффект – апельсин-солнце, коктейль – облака.

Вариации рецепта

Самбуку можно заменить водкой, коктейль от  этого станет более насыщенным, но скажу вам честно, такая вариация мне не нравится, так как сохраняется слишком сильный запах водки.

По-моему мнению, традиционный рецепт – это идеальное сочетание вкусовых качеств, послевкусия и изысканности внешнего вида.  Так что, рекомендую вам начать свои эксперименты именно с его приготовления.

Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звезд
Загрузка...
Похожие статьи
Коктейль Ураган
Коктейль Ураган
6163
0 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 5
  Рецепт коктейля Ураган Очень интересный и вкусный коктейль, обладающий средней крепостью, непременно понравится
Коктейль Лонг — Айленд Айс Ти
Коктейль Лонг - Айленд Айс Ти
10273
1 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 5
  Рецепт коктейля Лонг - Айленд Айс Ти Это один из самых крепких коктейлей. По внешнему виду, а также определенным
Коктейль Маргарита
Коктейль Маргарита
7351
0 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 5
  Рецепт коктейля Маргарита Нужно заметить, что коктейль Маргарита очень красивый и невероятно нежный. Основой
Комментировать

© 2011 — 2017. «Kokteily-Doma.Ru - Рецпты блюд и коктейлей которые можно приготовить в домашних условиях». Копирование материалов с сайта запрещено.