Например: Как приготовить Мохито дома?

Коктейль Восточная Индия

9 145
17.01.2015
Коктейли в шейкере (shaken), Коктейли из ликеров, Коктейли лонги (Long Drinks)

 Коктейль Восточная Индия

Рецепт коктейля Восточная Индия

Крепкий, но в тоже время очень нежный и вкусный напиток с невероятно пьянящим эффектом. Правильное сочетание ингредиентов позволяет нам получить истинное наслаждение от алкогольного напитка.

Ингредиенты

  • бренди — 50мл;
  • Блю Кюрасао – 15мл;
  • ананасовый сок – 15мл;
  • Ангостура – 3 капли;
  • лед в кубиках.

Способ приготовления

  1. В шейкер добавляем лед;
  2. Добавляем все ингредиенты;
  3. Тщательно смешиваем;
  4. Переливаем через стрейнер в коктейльный бокал;
  5. Украшаем цедрой апельсина.

Указания

Технология — «шейк» Размер – «длинный» Стакан – «коктейльный бокал»

Количество порций: 1

Выбираем ингредиенты

Выбираем ингредиенты

Бренди выбирайте не слишком дешевый, поинтересуйтесь отзывами покупателей, что поможет вам выбрать качественный напиток. Ликер Кюрасао – важный элемент коктейля. Это уникальный напиток, вкус которого напоминает чем-то плоды апельсина. В тоже время напиток имеет очень яркий синий цвет, что и делает его столь популярным в области приготовления коктейлей. Крепость напитка – 24%. Ананасовый сок можно использовать консервированный. Обязательно используйте Ангостуру, так как этот напиток нельзя заменить ничем. Это концентрированный битер, который содержит в своем составе достаточно значительное количество пряностей и экстрактов, что позволяет создать невероятный аромат и очень интересный вкус.

История рецепта

История рецепта

Впервые название «Восточная Индия» встречается в книге «Руководство Бармена» (опубликована в 1882 году). Традиционный рецепт представляет собой смесь бренди и различных ликеров.

Современный вариант коктейля описан в книге «Винтаж и забытые коктейли». Изменения с первоначальным рецептом достаточно незначительные. В традиционном варианте использовался малиновый сироп, сегодня применяют ананасовый сок. Напиток имеет очень интересный ало-коричневый цвет, а также пряный аромат, что и провоцирует создание экзотической эйфории, которой полностью соответствует название – Восточная Индия.

Вариации рецепта

Вариации рецепта

Данный напиток готовят не везде, но практически в любом баре вам смогут предложить попробовать достаточно популярные вариации. Я рекомендую попробовать следующие варианты, так как они в действительности сочетают в себе самые лучшие ингредиенты, что создает восхитительный вкус, аромат и конечно же, эффект.

Ост-Индия

Ост-Индия

  • бренди  — 50мл;
  • Блю Кюрасао – 15мл;
  • малиновый сироп – 15мл;
  • Ангостура – 3 капли;
  • лед в кубиках.

Напиток приобретает более сладкий привкус и очень интересное послевкусие. Готовится в шейкере.

Ост-Индия Вермут

Ост-Индия Вермут

  • вермут  — 50мл;
  • Блю Кюрасао – 15мл;
  • малиновый сироп – 15мл;
  • Ангостура – 3 капли;
  • лед в кубиках.

Нежный, пряный, невероятно вкусный напиток. Его попробовать следует просто непременно. Готовится методом шейк.

Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звезд
Загрузка...
Похожие статьи
Коктейль Сингапур Слинг
Коктейль Сингапур Слинг
7314
0 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 5
  Рецепт коктейля Сингапур Слинг Очень яркий коктейль. Идеальное сочетание натуральных соков и качественного
Коктейль Виски сауэр
Коктейль Виски сауэр
5142
0 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 5
  Рецепт Виски сауэр Очень мягкий, но в тоже время крепкий напиток, который сможет удивить достаточно резким вкусом,
Коктейль Кавер Клаб
Коктейль Кавер Клаб
4765
0 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 5
  Рецепт коктейля Кавер Клаб Нежный, воздушный, в тоже время крепкий и яркий напиток понравится и женщинам, и
Комментировать

© 2011 — 2017. «Kokteily-Doma.Ru - Рецпты блюд и коктейлей которые можно приготовить в домашних условиях». Копирование материалов с сайта запрещено.