Коктейль Волосатый пупок
Рецепт коктейля Волосатый пупок
Крепкий, но в тоже время нежный и вкусный коктейль, который покорит сознание, как мужчин, так и женщин. Готовится быстро, выглядит очень респектабельно, обладает повышенной крепостью.
Ингредиенты
- водка – 25мл;
- персиковый шнапс – 50мл;
- апельсиновый сок – 100мл;
- лед в кубиках.
Способ приготовления
- Олд фешенд наполняется кубиками льда;
- Сверху наливается водка;
- Сверху – персиковый шнапс и апельсиновый сок;
- Бокал украшается кусочком апельсина.
Указания
Технология — «билд» Размер – «длинный» Стакан – «олд фешенд»
Количество порций: 1
Выбираем ингредиенты
Водка должна быть очень качественной. На этом алкогольном ингредиенте лучше всего не экономить. Персиковый шнапс – ликер, который имеет очень выразительный, характерный аромат персика. Вкус – приятный, бархатный. Он является отличным ингредиентом для «нежных» коктейлей. Крепость – 24%.
Апельсиновый сок можно использовать консервированный. Кубики льда должны быть достаточно крупными.
История рецепта
«Волосатый пупок» — это коктейль, который придуман в 80-тые годы. Это достаточно простое сочетание апельсинового сока, водки и льда. Уильям Грайс в своей статье, которая была опубликована в журнале «Нью-Йорк Таймс» сказал о том, что данный коктейль представляет собой отличное сочетание нежности, именно по этой причине он становится популярным среди молодежи.
Авторство «Волосатого пупка» принадлежит основателю бара «Magazine». Рэй Фоли решил использовать апельсины, которые потеряли свой товарный вид. Из них делали сок и добавляли в него шнапс. Напиток получался вкусным и освежающим, добавление водки позволило сделать его более крепким, что произвело своеобразный фурор популярности бара и этого напитка.
Впрочем, существует еще одна версия создания напитка. Говорят о том, что в баре «Wagon Tongue» бармен Джек Шерман впервые использовал такое сочетание продуктов. Правда, вместо шнапса он использовал персиковый ликер, который был очень популярным в то время в Соединенных Штатах.
Вариации рецепта
Сам по себе напиток очень легкий, вкус имеет восхитительный, при этом, эффект опьянения наступает уже после нескольких бокалов. Есть несколько вариаций, которые заслуживают максимального внимания с вашей стороны.
Волосатый пупок Американо
- водка – 25мл;
- персиковый ликер – 50мл;
- апельсиновый сок – 100мл;
- лед в кубиках.
Это прекрасный напиток с ярко-выраженным апельсиновым и персиковым ароматом. Апельсиновый сок позволяет практически полностью заглушить запах и вкус водки. Готовится методом смешивания.
Элитный Волосатый пупок
- текила – 25мл;
- персиковый шнапс – 50мл;
- апельсиновый сок – 100мл.
Готовится методом смешивания. Очень вкусный напиток, который в действительности покорит сердца взыскательных и требовательных женщин. Подается без льда. Перед приготовлением все ингредиенты следует охладить.
Загрузка...
