Коктейль Соленая собака

5 034

18.10.2016

Коктейли лонги (Long Drinks), Коктейли с джином, Смешанные коктейли (build)

Рецепт коктейля Соленая собака

Крепкий и вкусный коктейль, который к тому же готовится весьма быстро. Джин в сочетании с грейпфрутовым соком дарит поистине непревзойденный вкус, который понравится мужчинам крепостью, а женщинам – ярко выраженным фруктовым послевкусием.

Ингредиенты

джин – 45мл;
грейпфрутовый сок – 100мл;
лед в кубиках.

Способ приготовления

В бокал накладываем кубики льда;
Сверху наливаем сок и джин;
Аккуратно перемешиваем;
Коктейль можно украсить ломтиком лимона или же лайма.

Указания

Технология — «билд» Размер – «длинный» Стакан — хайболл

Количество порций: 1

Выбираем ингредиенты

Грейпфрутовый сок я всегда готовлю сама. Используя соковыжималку, вы получите невероятно насыщенный, натуральный напиток. После приготовления сок нужно обязательно процедить и поставить охлаждаться. Джин беру «Beefeater dry gin». Кубики льда должны быть достаточно крупные.

История рецепта

«Соленая собака» появилась в Техасе. Напиток создали русские моряки и местные ковбои. Сама история создания напитка очень интересна. Уставшие ковбои после тяжелой работы играли в баре в техасский покер, в это же заведение зашли русские моряки. У моряков с собой было достаточно много водки, а вот ковбои предпочитали пить джин с соком. В процессе общения моряки и ковбои решили смешать свои любимые напитки, в итоге появился коктейль, сочетающий в себе водку, джин и грейпфрутовый сок, напиток дополнительно подсаливали. На рассвете моряки и ковбои придумали и название этому чуду. Они кричали бармену: «Принеси нам соленую собаку».

Это красивая легенда, а может и истина, которую вам расскажут в любом ресторане или же баре Техаса. В наши дни Соленая собака подается без водки, тем не менее, напиток считается невероятно популярным.