Коктейль Соленая собака
Рецепт коктейля Соленая собака
Крепкий и вкусный коктейль, который к тому же готовится весьма быстро. Джин в сочетании с грейпфрутовым соком дарит поистине непревзойденный вкус, который понравится мужчинам крепостью, а женщинам – ярко выраженным фруктовым послевкусием.
Ингредиенты
- джин – 45мл;
- грейпфрутовый сок – 100мл;
- лед в кубиках.
Способ приготовления
- В бокал накладываем кубики льда;
- Сверху наливаем сок и джин;
- Аккуратно перемешиваем;
- Коктейль можно украсить ломтиком лимона или же лайма.
Указания
Технология — «билд» Размер – «длинный» Стакан — хайболл
Количество порций: 1
Выбираем ингредиенты
Грейпфрутовый сок я всегда готовлю сама. Используя соковыжималку, вы получите невероятно насыщенный, натуральный напиток. После приготовления сок нужно обязательно процедить и поставить охлаждаться. Джин беру «Beefeater dry gin». Кубики льда должны быть достаточно крупные.
История рецепта
«Соленая собака» появилась в Техасе. Напиток создали русские моряки и местные ковбои. Сама история создания напитка очень интересна. Уставшие ковбои после тяжелой работы играли в баре в техасский покер, в это же заведение зашли русские моряки. У моряков с собой было достаточно много водки, а вот ковбои предпочитали пить джин с соком. В процессе общения моряки и ковбои решили смешать свои любимые напитки, в итоге появился коктейль, сочетающий в себе водку, джин и грейпфрутовый сок, напиток дополнительно подсаливали. На рассвете моряки и ковбои придумали и название этому чуду. Они кричали бармену: «Принеси нам соленую собаку».
Это красивая легенда, а может и истина, которую вам расскажут в любом ресторане или же баре Техаса. В наши дни Соленая собака подается без водки, тем не менее, напиток считается невероятно популярным.
Вариации рецепта
«Традиционная собака»
- водка – 35мл;
- джин – 45мл;
- грейпфрутовый сок – 100мл;
- лед в кубиках.
Готовится методом смешивания. Очень крепкий и пьянящий напиток.
«Соленая собака» — легкий вариант
- текила – 25мл;
- сок лайма – 20мл;
- грейпфрутовый сок – 100мл;
- лед в кубиках.
Метод приготовления – смешивание. Очень мягкий и в тоже время крепкий напиток, который обязательно понравится дамам.