Например: Как приготовить Мохито дома?

Коктейль Пина Колада

7 725
29.01.2014
Коктейли в шейкере (shaken), Коктейли лонги (Long Drinks), Коктейли с ромом

 Коктейль Пина Колада

Рецепт коктейля Пина Колада

Это удивительный коктейль, который в своем составе содержит ром, кокосовый ликер и ананасовый сок. Коктейль имеет очень яркое название, которое переводится на русский язык, как «фильтрованный ананас». Изначально коктейль подавался только из натурального ананасового сока, который обязательно процеживался (colado). Впоследствии в сок добавили ром, получили весьма восхитительный эффект. В середине двадцатого века появился традиционный рецепт Пина Колада, который был создан пуэрториканским барменом. Коктель моментально стал популярным среди туристов, и считается неоспоримой гордостью Пуэрто-Рико. Восхитительные вкусовые качества коктейля не оставят вас равнодушными. Нежный, немного терпкий, сладковатый, достаточно крепкий. Отличное решение для большой компании, для людей, которые стремятся получать максимум от своего отдыха.

Ингредиенты

  • 60 мл белого рома (Bacardi);
  • 60 мл ананасового сока;
  • 75 мл кокосовых сливок;
  • Взбитые сливки, и кусочек ананаса для украшения.

Способ приготовления

  1. В шейк добавляем лед;
  2. Добавляем остальные ингредиенты;
  3. Хорошо взбиваем в течение минуты;
  4. Выливаем в бокал;
  5. Украшаем долькой ананаса.

Указания

Технология — «шейк» Размер – «длинный» Стакан – «хайбол» (200 -300мл)

Количество порций: 1

Коктейль Пина Колада

Как всегда нужно помнить, что от процесса приготовления коктейля вас никто не должен отвлекать. Заранее постарайтесь приготовить все ингредиенты, а также наморозить лед.  Все должно быть под рукой, чтобы приготовление было простым и быстрым.

Выбираем ингредиенты

Выбираем ингредиенты

Как вы понимаете, все ингредиенты должны быть очень качественными, подобранными с умом.  Что же касается сливок, то тут очень важно приобрести качественный продукт, лучше всего, созданный именно для коктейлей.  Обычные сливки могут свернуться от кислоты ананасового сока.

Выбираем ингредиенты

Ананасовый сок нужно также приготовить самостоятельно.  Тем более, что сделать этом можно за несколько часов до того, как вы будете готовить коктейль.  Ананас очищаем от кожуры, а сочную мякоть пропускаем через соковыжималку.  Впоследствии сок нужно хорошо процедить, он  должен быть без мякоти, абсолютно прозрачным.

Технология приготовления коктейля

Технология приготовления коктейля

В принципе, все достаточно просто.  Постарайтесь предварительно охлдить все ингредиенты, тогда вам придется не так долго их смешивать в шейкере.  Отметим, что смешивание ингредиентов в шейкере происходит на основании применения колотого льда.  Смешивание должно быть достаточно интенсивным.  Процеживать или же нет напиток – решать  вам. Сразу же, после того, как вы взбили коктейль в шейкере отправляйте напиток в красивые бокалы.  Бокал украшаем сочным ломтиком свежего ананаса, трубочкой и зонтиком.  Восхитительный коктейль готов.

Вариации состава

Вариации состава

Вполне очевидно, что мы вам предложили традиционный рецепт приготовления Пина Колата.  Тем не менее, в барах чаще всего готовят коктейль на основании следующего рецепта:

  • 30 мл белого рома (Bacardi);
  • 30 мл ликера Малибу;
  • 60 мл ананасового сока;
  • 30 мл ликера Малибу;
  • 35 мл кокосовых сливок;

Вариации состава

Такой состав является более крепким, но в тоже время не менее восхитительным и прекрасным.  Если стандартный рецепт немного видоизменить и добавить менее значительное количество сливок (30 мл), то вы получите коктейль «Байя», если откажитесь от использования алкогольных напитков – «Девственная Пинаколада». Если в традиционный рецепт вместо рома добавить водку, получите коктейль «Чи-чи», а если добавить незначительное количество клубничного Дайкири, то получим коктейль Поток Лавы.  Не менее популярным стал коктейль с добавлением банана – Банана Колада.

Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звезд
Загрузка...
Похожие статьи
Коктейль Космополитен
Коктейль Космополитен
7697
2 оценки, среднее: 1,00 из 52 оценки, среднее: 1,00 из 52 оценки, среднее: 1,00 из 52 оценки, среднее: 1,00 из 52 оценки, среднее: 1,00 из 5
Рецепт коктейля Космополитен Данный коктейль считается одним из самых популярных. Крепкий, нежный, очень стильный и
Коктейль Секс на пляже
Коктейль Секс на пляже
17300
2 оценки, среднее: 5,00 из 52 оценки, среднее: 5,00 из 52 оценки, среднее: 5,00 из 52 оценки, среднее: 5,00 из 52 оценки, среднее: 5,00 из 5
Рецепт коктейля Секс на пляже Алкогольные напитки позволяют современному человеку расслабиться и получить хорошее
Комментировать

© 2011 — 2017. «Kokteily-Doma.Ru - Рецпты блюд и коктейлей которые можно приготовить в домашних условиях». Копирование материалов с сайта запрещено.