Например: Как приготовить Мохито дома?

Коктейль Негрони

5 613
21.06.2016
Коктейли с джином, Коктейли с мартини, Коктейли шоты (Shooters), Смешанные коктейли (build)

 Коктейль Негрони

Рецепт коктейля Негрони

Сегодня мы с вами приготовим классический коктейль «Негрони», который покорил сердца мужчин всего мира. Создатель коктейля граф Камилло считал, что когда мужчина держит такой напиток в руках, он невольно притягивает к себе томные взгляды окружающих женщин.

Ингредиенты

  • джин – 30мл;
  • сampari (биттер итальянских производителей крепостью 28 градусов) – 15 мл;
  • мартини (Martini Rosso) – 30 мл;
  • апельсин (кусочки, цедра) – 30гр;
  • лед – 150 гр.

Способ приготовления

  1. Стакан наполняем льдом;
  2. Добавляем вермут, кампри, джин;
  3. Аккуратно перемешиваем ложкой;
  4. Украшаем бокал кружочком апельсина (или цедрой).

Указания

Технология – «билд», размер – «короткий», стакан — «рокс»

Количество порций: 1

Для коктейлей с мартини классикой считается смешивание в стакане. Нередко в барах готовят напиток в шейкере, но это только портит вкус готового коктейля, так что, я вам рекомендую следовать традиционному способу приготовления, размешивая ингредиенты аккуратно в стакане.

Выбираем ингредиенты

Выбираем ингредиенты

Сложностей в выборе ингредиентов не должно возникнуть. Скажу честно, при приготовлении «Негрони» я использовала различные марки мартини и кампри, вкус от этого сильно не менялся. А вот джин обязательно должен быть качественным, иначе коктейль будет иметь слишком резкий аромат и вкус. Я использую джин Tanqueray или Beefeater.

История рецепта

История рецепта

Впервые этот чудесный напиток попробовали гости итальянского графа Камилло Негрони. Вкус и аромат, а также сочное послевкусие покорили многих великосветских особ, поэтому, напиток практически моментально стал популярным. Тогда коктейль был доступен только самым респектабельным и богатым людям, сегодня же его можно заказать в любом баре, причем вам смогут предложить как классический вариант напитка, так и массу его вариаций.

Вариации рецепта

Вариации рецепта

Считается, что «Негрони» коктейль для настоящих мужчин, которые не всегда отдают предпочтение крепким напиткам. Когда готовишь напиток дома, невольно возникает желание что-то заменить, что-то добавить, чтобы получить более интересный и сочный вкус. Такие эксперименты нередко рождают сказочные сочетания вкуса, цвета и аромата. Сегодня я предлагаю вам два интересных рецепта, которые зачастую можно попробовать в современных барах.

 «Негрони 2»

 «Негрони 2»

  • джин – 40мл;
  • кампри – 25 мл;
  • красный вермут – 30 мл;

Ингредиенты смешиваются в шейкере. В готовый напиток лед не добавляется. Это коктейль, который по праву можно назвать противоречием вкуса – сладости и горькости. Впрочем, нежное послевкусие позволяет получить истинное наслаждение от такого напитка.

«Неправильный Негрони»

«Неправильный Негрони»

  • игристое вино – 30мл;
  • мартини – 30 мл;
  • апельсин – 30гр;
  • лед – 150 гр.

Напиток получается нежным и вкусным, готовится традиционным способом. Отличное решение для женщин.

Нередко в коктейле заменяют кампри на апельсиновые ликеры или же другие баттеры.

Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звезд
Загрузка...
Похожие статьи
Коктейль Джин Физз (Gin Fizz)
Коктейль Джин Физз (Gin Fizz)
5089
0 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 5
  Рецепт коктейля Джин Физз (Gin Fizz) В далеком 1888 году Henry C. Ramos принял решение открыть собственный бар, и именно тут
Коктейль Александр
Коктейль Александр
5262
0 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 5
  Рецепт коктейля Александр Этот напиток отличается сладостью и нежностью, имеет достаточно густую консистенцию. А
Комментировать

© 2011 — 2017. «Kokteily-Doma.Ru - Рецпты блюд и коктейлей которые можно приготовить в домашних условиях». Копирование материалов с сайта запрещено.