Например: Как приготовить Мохито дома?

Коктейль Кир Рояль

8 348
11.01.2013
Коктейли с шампанским, Короткие коктейли (Short Drinks), Смешанные коктейли (build)

Коктейль Кир Рояль

Рецепт Кир Рояль

Коктейль «Кир Рояль» или «Королевский Кир» очень простой в приготовлении и вкусный. Если вы хотите ощутить искристый сухой вкус изящно подчеркнутый легкой сладостью черной смородины, то приготовьте себе коктейль «Кир Рояль».

Ингредиенты

  • Сухое игристое вино – 120 мл.
  • Ликер Черносмородиновый (Creme de Cassis )– 30 мл.

Способ приготовления

  1. Налейте вино в бокал.
  2. Добавьте ликер.
  3. Осторожно, но тщательно перемешайте.
  4. Украсьте ягодой.
  5. Подавайте без соломинки.

Указания

Размер – «короткий», метод – «билд», стакан – бокал для шампанского, крепость – средней крепости.

Количество порций: 1

Рецепт Кир Рояль

Как готовить коктейль «Кир Рояль».

Как его готовить дома, думаю, вы уже поняли из описания выше, далее раскрою лишь некоторые нюансы:

Для коктейля «Кир Рояль» в качестве основы можно взять как сухое игристое вино, так и шампанское брют. Напиток готовится безо льда, поэтому вино необходимо хорошо охладить перед использованием.

Если хотите уменьшить пенообразование и этим ускорить приготовление, то держите бокал под углом в 45 градусов, когда наливаете в него шампанское.

Если ликер добавлять в вино, а не наоборот, то добиться однородной смеси будет проще, перемешивать нужно будет меньше, тем самым вы сохраните больше газов в напитке и он не потеряет своей искристости. Однородный вкус для коктейля «Кир Рояль» важен, поскольку подается без соломинки и у вас не будет возможности пить его как слоеные коктейли. А если вы его плохо перемешаете, ликер будет на дне стакана. И получится, что вы сначала выпьете сухое шампанское, а затем будите пить приторно сладкий осадок.

Кроме черносмородинового ликера хорошо подойдут ликеры с другими ягодными вкусами, например малиновый, клубничный, вишневый.

Так же можно воспользоваться сиропами, вкус будет почти такой же. Но учтите, что в этом случае вы потеряете особый хмелящий эффект который достигается смешиванием игристого вина и ликера в коктейле «Кир Рояль».

Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звезд
Загрузка...
Похожие статьи
Коктейль «Беллини»
Коктейль "Беллини"
11292
1 оценка, среднее: 3,00 из 51 оценка, среднее: 3,00 из 51 оценка, среднее: 3,00 из 51 оценка, среднее: 3,00 из 51 оценка, среднее: 3,00 из 5
Кoктейль «Беллини» рецепт: Сегодня на сайте Коктейли Дома расскажу, как в домашних условиях приготовить коктейль
Коктейль Коблер
Коктейль Коблер
5750
0 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 5
  Рецепт коктейля Коблер Коблер – очень нежный и вкусный напиток, прекрасно сочетающий в себе яркость клубничного
Комментировать

© 2011 — 2017. «Kokteily-Doma.Ru - Рецпты блюд и коктейлей которые можно приготовить в домашних условиях». Копирование материалов с сайта запрещено.