Например: Как приготовить Мохито дома?

Коктейль Ирландский кофе

3 647
25.10.2016
Коктейли лонги (Long Drinks), Коктейли с виски, Коктейли слоями (layer)

 Коктейль Ирландский кофе

Рецепт коктейля Ирландский кофе

Этот напиток непременно покорит сознание тех людей, которые обожают кофе. Поверьте, нет ничего более вкусного, нежели коктейль Ирландский кофе. Уникальный состав ингредиентов дарует восхитительный вкус и просто сказочный аромат.

Ингредиенты

  • виски — 40мл;
  • горячий крепкий кофе – 90мл;
  • взбитые сливки – 30мл;
  • нерафинированный сахар – 1ч.л.

Способ приготовления

  1. Нагреваем коктейльный бокал;
  2. Наливаем в него виски;
  3. Добавляем кофе и сахар;
  4. Перемешиваем до полного растворения сахара;
  5. Сверху наливаем взбитые сливки (отдельным слоем по барной ложке).

Указания

Технология — «слоями» Размер – «длинный» Стакан — хайболл

Количество порций: 1

Выбираем ингредиенты

Выбираем ингредиенты

Главное, чтобы все ингредиенты были качественными, тогда и вкус напитка будет божественным. Кофе обязательно ирландский, впрочем, и другие сорта тоже подарят нужный вкус и аромат. Но использовать нужно не растворимый, а именно заварной кофе. Виски — White Horse.

История рецепта

История рецепта

Оригинальный, авторский рецепт от Джозефа Шеридана практически моментально стал популярным. Сам автор свое творение описывал невероятно аппетитно. Сливки он называл густым ирландским акцентом, кофе – дружеским, крепким рукопожатием, сахар — сладостными речами, виски – девственным напитком не обетованной земли.

Коктейль появился на свет в 1942 году 19 июля. Тогда Шеридан работал в аэропорту барменом (в Ирландии). Через аэропорт в то время проходили многочисленные самолеты из Европы и США, это был пункт дозаправки и обслуживания. Пассажиры, которые летели на данных самолетах, естественно, мечтали об отдыхе и нередко, забредали в бар, чтобы повеселиться и согреться. Как правило, ирландцы грелись обычным чаем, но с виски, а вот американцам Шеридан предложил совершенно иной, восхитительный и удивительный, усовершенствованный напиток.

Впрочем, наивысшую точку своей популярности коктейль приобрел только после того, как его попробовал журналист Стэн Делаплэйн. Он был в неописуемом восторге о напитке, и когда прибыл в США, сразу же описал его в своей газете. В 1952 году этот напиток стал фаворитом многих ресторанов Сан-Франциско, там коктейль был дополнен украшением в виде сливок.

Вариации рецепта

Вариации рецепта

Вариаций не так и много, но рекомендую вам парочку напитков, которые имеют вроде бы кардинальные изменения, но в тоже время, сохраняют в себе яркость традиционного Ирландского кофе.

Рецепт 1

Рецепт 1

 

  • коньяк —  40мл;
  • горячий крепкий кофе – 90мл;
  • взбитые сливки – 30мл;
  • нерафинированный сахар – 1ч.л.

Метод приготовления – слоями. Напиток имеет очень интересный вкус, немного отличается от традиционного исполнения.

Рецепт 2

Рецепт 2

  • виски —  40мл;
  • растворимый кофе – 1ч.л.
  • кока-кола – 90мл;
  • взбитые сливки – 30мл;
  • лед.

В бокал насыпаем кофе, добавляем виски и перемешиваем, сверху наливаем кока-колу, когда пена осядет, украшаем сливками. Прохладительный и весьма оригинальный напиток.

Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звезд
Загрузка...
Похожие статьи
Коктейль Мятный джулеп
Коктейль Мятный джулеп
3476
0 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 5
  Рецепт коктейля Мятный джулеп Очень вкусный, прохладительно мятный, но в тоже время крепкий и пьянящий напиток.
Коктейль Соленая собака
Коктейль Соленая собака
3109
0 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 5
  Рецепт коктейля Соленая собака Крепкий и вкусный коктейль, который к тому же готовится весьма быстро. Джин в
Коктейль Московский мул
Коктейль Московский мул
4997
1 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 5
  Рецепт коктейля Московский мул Если вы являетесь поклонником крепких и эффективных алкогольных напитков, то
Комментировать

© 2011 — 2017. «Kokteily-Doma.Ru - Рецпты блюд и коктейлей которые можно приготовить в домашних условиях». Копирование материалов с сайта запрещено.