Например: Как приготовить Мохито дома?

Коктейль Бренди Фикс

2 097
01.11.2014
Коктейли из ликеров, Коктейли лонги (Long Drinks), Смешанные коктейли (build)

 Коктейль Бренди Фикс

Рецепт Бренди Фикс

Сочетание ингредиентов в этом напитке можно назвать совершенным. Сегодня создается немало вариаций, и все они уступают оригиналу. Бренди – пьянящий, элитный напиток выступает основой, лимонный сок добавляет кислинку, а сахарный сироп делает напиток сочным и нежным. Кисло-сладкое сочетание, приправленное значительным количеством льда, делает напиток прохладительным и даже бодрящим.

Ингредиенты

  • бренди – 25мл;
  • вишневый бренди – 15мл;
  • лимонный сок – 15мл;
  • сахарный сироп – 5мл;
  • дробленый лед.

Способ приготовления

  1. Все ингредиенты наливаем в олд фешенд;
  2. Перемешиваем;
  3. Добавляем лед;
  4. Украшаем долькой лимона (можно добавить веточку мяты).

Указания

Технология — «билд» Размер – «длинный» Стакан — олд фешенд

Количество порций: 1

Выбираем ингредиенты

Выбираем ингредиенты

Лимонный сок готовим за 15-20 минут до приготовления напитка. Процеживаем и ставим охлаждаться.  Сахарный сироп тоже лучше приготовить самостоятельно. Бренди – Bobadillo, вишневый бренди — Cherry Brandy той же торговой марки. Такие ингредиенты раскроют весь насыщенный вкус и яркий аромат готового напитка.

История рецепта

История рецепта

Зародился этот восхитительный коктейль в 19 веке в Европе. Впервые он порадовал клиентов английского бара, причем изначально в состав входил, только вишневый бренди и бренди другой марки, а также сахарный сироп. Считается, что впервые напиток был приготовлен в Британии. Он практически моментально пришелся по вкусу многим людям, что и спровоцировало формирование его значительной актуальности. Высокий градус и мягкий вкус – отличное сочетание, которое всегда завораживало истинных ценителей крепких напитков.

Замечу, что пик актуальности напитка приходится на то время, когда его рецепт появился в книге Гарри Джонсона (Руководство Бармена 1888г). Современный рецепт включает в свой состав еще и лимонный сок, хотя в оригинале его не было.

Сегодня существует немало вариаций, и все они основаны на использовании дополнительных ингредиентов, которые рождают новые вкусовые сочетания. Чаще всего напиток дополняется сладкими ликерами. Наличие же лимонного сока давно считается неотъемлемым элементом Бренди Фикс, так как именно сок делает напиток еще более мягким и придает фееричные особенности вкуса.

Вариации рецепта

Я предлагаю вам 2 рецепта, которые обязательно нужно попробовать, так как они имеют свою изюминку вкуса.

Бренди Фикс с ликером

Бренди Фикс с ликером

  • бренди – 25мл;
  • вишневый ликер  – 25мл;
  • лимонный сок – 15мл;
  • сахарный сироп – 5мл;
  • дробленый лед.

Смешиваем все ингредиенты, добавляем дробленый лед, украшаем сезонным фруктом. Очень нежное и сладкое сочетание.

Оригинальный Бренди Фикс

Оригинальный Бренди Фикс

  • бренди – 25мл;
  • вишневый ликер  – 25мл;
  • сахарный сироп – 5мл.

В бокале смешиваются ингредиенты, украшаются лимоном (кусочки в бокале). Крепкий напиток для настоящих мужчин.

 

Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звезд
Загрузка...
Похожие статьи
Коктейль Водка Парализатор
Коктейль Водка Парализатор
3658
1 оценка, среднее: 1,00 из 51 оценка, среднее: 1,00 из 51 оценка, среднее: 1,00 из 51 оценка, среднее: 1,00 из 51 оценка, среднее: 1,00 из 5
  Рецепт Водка Парализатор Очень респектабельный, пьянящий, бодрящий и эффектный напиток, который понравится
Коктейль Бе-тон
Коктейль Бе-тон
3512
0 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 5
  Рецепт коктейля Бе-тон Очень интересное сочетание ингредиентов рождает сочный и яркий вкус. Коктейль готовится
Коктейль Японская туфелька
Коктейль Японская туфелька
4067
0 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 5
  Рецепт коктейля Японская туфелька Очень легкий, аристократичный, вкусный и нежный напиток, который больше
Комментировать

© 2011 — 2017. «Kokteily-Doma.Ru - Рецпты блюд и коктейлей которые можно приготовить в домашних условиях». Копирование материалов с сайта запрещено.