Например: Как приготовить Мохито дома?

Кофейный коктейль «Кофе со сливками»

14 363
22.01.2014
Коктейли в блендере (Blend), Коктейли из кофе, Коктейли лонги (Long Drinks)

 Кофейный коктейль «Кофе со сливками»

Рецепт коктейля «Кофе со сливками»

Кофейные напитки славятся своей нежностью и восхитительной легкостью. Приготовление данного коктейля – это целая традиция. Начинается она с приготовления кофе и заканчивается подачей напитка к столу. В принципе, в приготовлении нет ничего сложно, но самое главное – это правильно подобранные ингредиенты. Высококачественные продукты помогут вам сделать напиток более нежным, восхитительно ароматным и в тоже время насыщенным. Кофе готовится со сливочным мороженым и сливками, которые используются для украшения напитка.

Ингредиенты

  • Охлажденный кофе – 200мл;
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Лимон – 2 дольки;
  • Сливочное мороженое – 200 грамм.
  • Взбитые сливки.

Способ приготовления

  1. Варим крепкий кофе и ждем, пока напиток остынет;
  2. Кофе процеживаем через мелкое сито;
  3. Добавляем кофе в блендер;
  4. Добавляем мороженое и сахар;
  5. Взбиваем, пока не образуется пышная пена;
  6. Разливаем напиток по бокалам;
  7. Украшаем взбитыми сливками.

Указания

Технология — «бленд» Размер – «длинный» Стакан – «хайбол» (200мл)

Количество порций: 2

Кофейный коктейль «Кофе со сливками»

Приготовление данного напитка – истинное искусство.  Впрочем, если вы в действительности стремитесь побаловать своих родных и близких шикарной нежностью и восхитительными вкусовыми изысками, то вам следует попробовать данный коктейль.  Поверьте, от него в восторге останутся все.  Ведь напиток прекрасно сочетает в себе крепость кофе и нежность сливок.

Готовим кофе

Готовим кофе

Самое главное – правильно подготовить все ингредиенты.  Если вы в действительно хотите получить изысканный и нежный напиток, то откажитесь от растворимого кофе, отдав предпочтение натуральному.  Выбирайте кофе – арабика, лучше всего в зернах.  Помолоть кофе лучше всего непосредственно перед приготовлением коктейля, так вы получит изысканность и невероятную яркость аромата.

Готовим кофе

Кофе заливаем горячей водой и ждем, пока поднимется пенка.  После, отставляем с плиты и ждем, пока напиток остынет.  Такой кофе обязательно нуждается  в дополнительном процеживании.  В данном случае, мы рекомендуем использовать марлю в три слоя.  Так вы сможете идеально процедить напиток. Кофе можно приготовить в кофемашине, получится очень интересный вариант коктейля.

Как готовить коктейль

Как готовить коктейль

Еще один немаловажный момент – правильный выбор сливочного мороженого.  Мороженое должно быть достаточно жирным.  Обратите внимание на то, что некоторые виды мороженого очень водянистые, такие использовать ни в коем случае нельзя.

В чашку блендера изначально добавляем кофе, потом мороженое и сахар, после чего, хорошо взбиваем в блендере в течение 60 секунд (можно чуть дольше).  Самое главное, чтобы образовалась густая смесь с нежной и воздушной пенкой.

Как готовить коктейль

После чего, разливаем коктейль по бокалам.  Далее, выжимаем в бокал несколько капель лимона.  После чего, можно украшать взбитыми сливками.  Отметим, что сверху сливки можно посыпать корицей,  тертым шоколадом,  или же украсить вишенкой.

Подавать к столу напиток следует с трубочкой.  Постарайтесь всегда украшать напиток, ведь так он моментально производит нужный эффект восторга.  Впрочем, напиток можно подавать и без украшения, тогда нужно более тщательно его взбить, чтобы образовалась достаточно густая пенка.

Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звезд
Загрузка...
Похожие статьи
Молочный коктейль с бананом
Молочный коктейль с бананом
71903
1 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 5
Рецепт молочного коктейля с бананом Приготовить молочный коктейль – нет ничего проще. При этом, вы получаете поистине
Комментировать

© 2011 — 2017. «Kokteily-Doma.Ru - Рецпты блюд и коктейлей которые можно приготовить в домашних условиях». Копирование материалов с сайта запрещено.