Например: Как приготовить Мохито дома?

Кабачки с сыром в духовке

234
14.10.2016
Закуски

 Кабачки с сыром в духовке

Блюдо, которое я покажу сегодня, чрезвычайно простое, но при этом вкусное, легкое и полезное. Готовить буду кабачки с сыром в духовке. Это блюдо можно использовать, как гарнир к мясу, как закуску к основному блюду. Любители овощей наверняка оценят этот рецепт, который особенно актуален в летнее время, когда на рынках и в магазинах представлен огромный выбор свежих кабачков. Запасайтесь кабачками, включайте свои духовки и вперед, готовить со мной вкусную закуску!

Ингредиенты для кабачков с сыром в духовке:

  • кабачки – 2 шт.;
  • сыр твердый – 150 г;
  • лимон – половина;
  • соевый соус – 100 г;
  • соль – 1 ч.л.;
  • специи – по вкусу.

Пошаговый рецепт кабачков с сыром в духовке с фото:

Нарезаем кабачкиКабачки для этого блюда лучше выбрать молодые, поскольку в них нет крупных семян. Кабачки мою под проточной водой, после чего нарезаю вдоль на тонкие ломтики.

 

 

 

 

Выжимаем лимонВыжимаю из половинки лимона сок. Эту процедуру проще и быстрее всего проделать, используя ручную соковыжималку для цитрусовых. На этом этапе уже можно начать прогревать духовку до 180 градусов.

 

 

 

 

Готовим заправкуВ емкость с натуральным лимонным соком добавляю соевый соус и соль. По желанию можно добавить еще разные специи, хорошо сочетающиеся с овощами. Все хорошенько перемешиваю и получаю, таким образом, соус-заправку для наших кабачков.

 

 

 

 

Выкладываем кабачки на противеньПротивень застилаю бумагой для запекания . Выкладываю на противень ломтики кабачков в один слой. Сверху каждый ломтик смазываю соусом, приготовленным ранее.

 

 

 

 

Посыпаем кабачки сыромСмазанные соусом кабачки обильно посыпаю сыром, натертым на крупной терке. Сыр лучше выбрать твердых сортов, можно использовать слегка солоноватый сыр – все на ваш вкус. Отправляю кабачки в духовку на 20-25 минут.

 

 

 

 

Кабачки с сыром в духовкеГотовые кабачки выкладываю в блюдо и подаю на стол. Приятного всем аппетита и удачных кулинарных экспериментов!

Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звезд
Загрузка...
Похожие статьи
Овощное рагу
Овощное рагу
251
0 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 5
Лето и ранняя осень – это время, когда на продуктовых рынках, в магазинах наблюдается изобилие свежих овощей. Овощи
Паштет из куриной печени
Паштет из куриной печени
251
0 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 5
Не все, наверное, знают, что паштет – это традиционное блюдо немецкой кухни. Рецепты приготовления этого блюда
Комментировать

© 2011 — 2017. «Kokteily-Doma.Ru - Рецпты блюд и коктейлей которые можно приготовить в домашних условиях». Копирование материалов с сайта запрещено.